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    一种节气,一种生活——《二十四节气养生食笺》一书在京首发

    新闻来源:中国经济新闻联播   记者:   时间:2018-09-30 11:52

    【中国经济新闻联播北京讯 记者王海珠】2018年9月29日,由天士力控股集团与《餐饮世界》杂志社联合举办的《二十四节气养生食笺》新书发布在北京仿膳饭庄举行。

    《二十四节气养生食笺》是基于传统文化和“健康中国”战略指导的新理论和新实践成果,也是天士力集团和《餐饮世界》杂志社合作的重大收获。世界中餐业联合会常务副会长邢颖,天士力控股集团总裁、《餐饮世界》执行理事长吴迺峰出席新书发布活动。

    世界中餐业联合会秘书长尚哈玲主持新书发布会。

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    图:天士力控股集团总裁吴迺峰致辞

    当今科技飞速发展,日益优越的物质生活让人们的幸福感与日俱增,健康已经成为人们生活的基本目标和发展的必然要求。吴迺峰总裁指出:“民以食为天,健康的第一问题就是饮食健康。《“健康中国2030”规划纲要》提出‘引导合理膳食’,在“健康中国”战略指引下,从饮食的功能标准、知识普及、行为引导到文化建设都提出了明确的要求。我们发现,以二十四节气进行饮食指引是个很好的思路,《餐饮世界》和帝泊洱文化工作室共同编撰完成了《二十四节气养生食笺》。从本质上来说,二十四节气与大健康的目的和宗旨是一致的,我们应主动接受传统文化的滋养,对中华传统文化奉上敬畏之心,让中国智慧在新时代焕发新光彩,是我们应有的责任、使命和担当。”

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    图:世界中餐业联合会常务副会长邢颖与天士力控股集团总裁吴迺峰共同为新书揭幕

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    图:世界中餐业联合会常务副会长邢颖致辞

    世界中餐业联合会常务副会长邢颖指出,《二十四节气养生食笺》不仅是一本“坚定文化自信”的指导节气美食生活的指导书,更是倡导养成健康的生活理念和行为,提升幸福感,共建品质生活。全书根植中华传统节气文化,将中华传统的节气文化与科学饮食有机融合,向大众传递健康饮食观念,这也是我们要建立的一种文化自信。二十四节气是中华传统文化中的重要组成部分,它和其他中华优秀传统文化一同构成中华民族的精神命脉,是中华民族的突出优势,是我们的文化自信的重要来源。

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    图:世界中餐业联合会秘书长尚哈玲主持新书发布会

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    图:天士力大健康产业营销集团常务副总经理、天津帝泊洱销售有限公司总经理李荣介绍新书编撰过程

    天士力大健康产业营销集团常务副总经理、天津帝泊洱销售有限公司总经理李荣表示:“二十四节气能够有效指导健康饮食和生活,天士力与《餐饮世界》携手编撰《二十四节气养生食笺》更是彰显了企业和媒体的社会责任与担当。”

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     图:吴迺峰总裁现场签名

    《二十四节气养生食笺》一方面帮助老百姓懂得节气、运用节气,在节气中顺时饮食、健康养生,一方面还有健康食谱指引。《二十四节气养生食笺》不仅解读每个节气的基本知识,还指引每个节气吃什么,更有怎么烹饪怎么做的基本方法,简单实用又通俗易懂。

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    图:企业代表接受赠送

    (责任编辑:王海珠)
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