• 加入收藏| 设为首页| 站内搜索| 中国公司秀| “画”说中国| 影响力企业| 分享

  • 第三届大米节专家“云上”论稻 龙江大米好评如潮

    中国经济新闻联播  2020-10-17 15:40     浏览量:15733

    中国经济新闻联播10月17日哈尔滨电(记者刘洋)10月17日,经过实验室初评、专家复评,从726份样品中筛选出粳稻、籼稻和粳稻、籼稻“十大好吃米饭”共80份样品将参加终审,评选出粳稻和籼稻的金、银、铜奖,粳稻和籼稻“十大好吃米饭”。

    品评品鉴活动是整个大米节最核心、最重要的环节之一。本届大米节品评品鉴活动与第二届大米节相比,品类、品种和参评样品都有特别大的拓展,由原来仅有粳稻拓展到粳稻、籼稻同台竞技;由251个样品跃升到726个样品,覆盖了全国22个主产省,很多米企和科研单位“打飞机”来送样参评。

    为确保第三届中国·黑龙江国际大米节稻米品评品鉴活动的公平公正公开和权威性国际性,本届大米节组委会邀请了来自日本、泰国等国家的知名专家及国内具有国际水平的稻米品评专家共43人,组成终评专家委员会。受疫情影响,大坪研一、黄暹豊、河野元信等专家将远程在线参与品评品鉴活动。

    微信图片_20201017144847.jpg

    黄暹丰:做好市场化宣传 提升五常大米市场潜力

    泰国兰甘亨大学教授黄暹丰表示,我来过黑龙江,很早就听说过中国黑龙江大米很有名。之前有机会来到五常考察,我了解到五常水稻的品质非常好,在中国市场上非常有名,如果能够让消费者都知道五常水稻的优势,增加广告和宣传,那么就能在国际市场上更好的打开销量,这样对五常水稻来说,对黑龙江省水稻产业发展来说也是一件好事。

    黄暹丰在线参评

    谈到对龙江大米未来发展的建议,黄暹丰表示,泰国香米和日本大米在国际市场上很有名,五常水稻也非常优质,如果五常水稻在宣传和市场化方面能够做得更突出,这样就可以更好提升国内和国际市场的潜力,这样对于黑龙江乃至中国的农民来说也是非常有益处的。

    微信图片_20201017144856.png

    河野元信在线接受采访:继续提高大米品质 做强龙江大米品牌

    日本佐竹株式会社部长河野元信通过视频连线表示,去年我也来到黑龙江大米节,品尝了大米节金奖、银奖和铜奖的大米,非常好吃。黑龙江省水稻有种植面积大,气象条件特别好的特点,和日本北海道水稻生长环境相似,水稻病情比较少,土质也比较好,化学肥料使用得少,食用这里的大米是非常安心和放心的。黑龙江省五常市的水稻非常好,五常大米就是好米的代表。但是黑龙江大米产区很多,比如说佳木斯大米,也可以以产地+品种进行大力的推广,做出更多优质的大米,提供更多的产地大米和品种,供消费者进行选择。

    “如果一定要提个建议,今后在收割之后,比如说烘干、储备这方面可以继续提高。也希望获得金奖、银奖的水稻可以考虑扩大种植面积,由统一机构进行指导,采用统一的种植方法和管理。”他说。

    据悉,截至10月5日17:00,组委会共收到“品种+产地+品牌”样品486份,粳米组样品326份,其中国内样品277份,国外样品49份;籼米组样品160份,其中国内样品79份,国外样品81份。“十大好吃米饭”样品240份,籼米组国内品牌39个,国外品牌3个;粳米组国内品牌115个,其中省内品牌90个,省外品牌25个。


    【责任编辑:欧阳雪】
    手机扫码 继续阅读

    分享到…